Knihy o přírodních a technických vědách

Pro UO Cukrář, PekařStroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin …

Jde o druhé české opravené a doplněné vydání první světové učebnice diferenciálního počtu.

Významný současný britský matematik Marcus du Sautoy nás zve na expedici k hranicím lidského poznání.

Nakladatelství Munipress věnuje oslavám 100. výročí založení Masarykovy univerzity české vydání mimořádné a?oceňované knihy o historii genu – jednotce dědičnosti a biologické informace.

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností.

Stručná historie času se stala světovým bestsellerem a byla přeložena do více než čtyřiceti jazyků.

Kniha Zlomená křídla Československa přináší dosud nejucelenější přehled o katastrofách vojenských letadel československého letectva, ke kterým došlo jak na vlastním území, tak v zahraničí, od skončení …

Je stále očividnější, že dramatickým důsledkům procesu Proměny Země se již nelze vyhnout, protože současná civilizace nemá dostatečnou vůli zavést drastická opatření, aby zastavila úpadek přírodního …

Kniha profesora Univerzity Karlovy v Praze Bedřicha Moldana je druhým, rozšířeným a aktualizovaným vydáním úspěšné publikace, která za rok 2009 získala Cenu rektora Univerzity Karlovy za nejlepší monografii …

Je řeka Smutná opravdu tak smutná a Hluchý potok úplně hluchý?

Jsou rostliny inteligentní bytosti?

Dobývání vesmíru ve zprávách a reportážích Československého rozhlasu v letech 1957–1989Tři, dva, jedna…… vítejte na palubě a připravte se na průlet jednou z mnoha dimenzí naší historické paměti.

Prozkoumej úchvatné a velice propracované stránky, při jejichž otáčení se doslova tají dech.

"Kvantantechismus" Adrzeje Dragana je knihou pro všechny, kteří byli s fyzikou na štíru, a přesto je zajímají témata jako černé díry, kvantová teleportace nebo antihmota.

Je to mnohem horší, než jste si mysleli… Možná nejzrádnější stránka klimatické krize je její nenápadnost a zdánlivá pomalost.

Nejistá věčnost, nebo věčná nejistota?.

Co činí matematiku tak zvláštní vědou?

Peter Wohlleben čtenářům opět s využitím nejnovějších vědeckých poznatků a v kontextu svých vlastních zkušeností otevírá oči pro podivuhodné jevy přírody a ukazuje, jak blízcí si my lidé s přírodou jsme …

Příroda je plná překvapení: listnaté stromy působí na rotaci Země, jeřábi sabotují výrobu šunky ve Španělsku a jehličnaté lesy umí přivolat déšť.

Nový svazek edice přináší determinační klíče dvou čeledí brouků, které pro naše území dosud nebyly vytvořeny.

Čtivá historie chuti a čichu. Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin.

Kniha vydaná v roce 1872 představuje nejmladší z trojice hlavních Darwinových děl o evoluční teorii.

Kniha Tajemství počasí odhaluje skrytý svět přírodních zákonitostí.

Po dvou stoletích systematického sbírání vychází publikace, která mapuje achátové bohatství českých zemí.

Marcel byl celý březen a začátek dubna v euforii!!!

Druhý díl publikace Mechanika letu je zaměřen na důležitou oblast mechaniky letu zabývající se letovými vlastnostmi atmosférických letadel.

Toužíte po udržitelném nebo bezodpadovém životě, ale nevíte, kde začít?

Seznamte se s tím, jak neobvykle se někteří obyvatelé živočišné říše stravují.

Na svou válečnou stezku jsem se vydal u Kurska, probojoval se skrz Ukrajinu, Moldavsko, Rumunsko, Jugoslávii, Maďarsko a Rakousko.

Změna klimatu není problém, kterým by se měla společnost vážněji zabývat, tvrdí lidé jako Václav Klaus, Ivan Brezina nebo Luboš Motl.